今日は二人で　お気に入りのお店に　お蕎麦を食べに行ってきました！

食べるものは　いつも決まっているのですが、
今日は　順番にもこだわって、
蕎麦掻き→ざる蕎麦→蕎麦掻きぜんざい・・・の順です。

ご主人がカウンターの中で　しゃかしゃかと蕎麦粉を掻いている音を聞きながら　待つことしばし
やっと口にした蕎麦掻きの美味しいこと！
やはり順番も大切ですね！

待っている間には　写真を撮ったのですが、
出来上がってお皿が置かれたときには　待ってましたととりついて　写真を撮るのを忘れていました。

あんまり罪なことをしてはいけないので　これでよかったかも・・・

ひろりんさん　大当たりでした！　　

せっかくキッチンのオモチャを買ったんだから
今のうちに使っておかなくては・・・と
チョッパーを使って　チキンカレーを作りました。
我が家のチキンカレーは　手羽元が骨付きのままコロンと入っているだけです。
とろみも　ルーを使わず、タマネギのみじん切りを炒めているので低カロリーで　安心！

旦那は「久しぶりにカレーだ！」と喜んでいますが　おあずけ！
一晩寝かせて　明日食べます。

ゴーヤといえばチャンプルーにすることが多いのですが、
週に何回も・・・というわけのもいかず、
時々ジュースにして飲んでいます。

色がきれいで爽やかそうでしょう！
飲むとまさしくゴーヤの風味　
「爽やか」とは言えませんが
健康にいいだろうな・・・と実感できます。

これまでは牛乳を使っていましたが
最近はカロリー控えめにスキムミルクです。
甘みにバナナを一本
ゴーヤが大きいときは苦みが強いので蜂蜜を入れたりします。

昨年まで使っていたミキサーが壊れたので
ハンドブレンダーを買いました。
コンパクトで使いやすそう！
他の料理にも活躍して　マンネリ化した老人料理に新風をもたらしてくれるかも・・・・

大津から和歌山の御坊まで　殆ど高速道路を走って約2時間半、
よくも行ったものだと思います。

なんでまた？御坊なの？

旦那が10年前に和歌山にゴルフをしに行って　その帰途に食べた鱧料理がものすごく美味しかったのだそうです。
そしてその美味しい料理を　帰りの特急電車の時間に迫られて　全部食べないまま帰らなくてはならなかった、
それ以来　毎年鱧の季節になると「御坊の鱧」が頭にちらちら浮かんで　「あの時の鱧は旨かった」が繰り返されていました。

その時のお店も　執念で調べました。
電話をして確認しました。
善は急げ！
食いしん坊5人集って　行ってきました！

美味しかったです！
食いしん坊の旦那が10年来　引っかかっていた気持ちがよく解りました。
遠路はるばる・・・も　納得しました。

紹介した写真はお刺身　手前の白いのは「鱧の落とし」を炙って少し焦げ目がついています、初めての美味しさでした。

「落とし」も美味しかったけど、ここのメインは「鱧ちり」
季節柄　地元産の松茸も入っていました。

さあ、長年の引っかかりがとれて　旦那は少しはおとなしくなるかしら？
それとも　またすぐに次の「お楽しみ」を見つけ出すのでしょうか？

さあ、どっちに賭ける？

今日は　ご近所のN老兄を誘って　鮎を食べに行きました。

http://www.sato.pref.mie.jp/member/info.php?id=55

ここは　天然物ではないのですが　雰囲気が良さそうなのでドライブがてらいいかな？と・・・

新名神から伊勢道にはいって　片道ほぼ2時間　全部一人で運転しました。

渓流脇のお店は　自然の真っ只中にあり、　
川原では夏休み中の家族連れが水遊びをしていて楽しそう！
川の水で丸いスイカを冷やしているのを見て
わーっ、こんなのやってみたい・・・と思いました。

お料理もまずまずで　大満足の一日でした。