お邪魔虫 サンタ
昨日からチクチク ピーシングを始めたのですが、
縫い合わせてみると なかなかしっくりこなかったり・・・
また別の生地を引っ張り出してきて カットしてみたりしました。
迷ってると なかなか手が動きません!

そんな隙に サンタに座り込まれてしまいました!
おおっ、サンタのお尻に糸切り用のハサミが・・・・
そういえば シロウもよくこんなことをして 甘えていましたね。

今日はこの辺で おしまいです!
秋の味覚 第二陣
今日は 大垣から立派な栗を たくさん送っていただきました!
毎年送って下さるので 最近では自分では買わないで待っています、
だから 我が家では初物です!

まず茹でて おやつで楽しみ、
夕飯は栗ご飯をしました。

たくさんあるので今度は何を作ろうかな・・・
栗おこわもいいな!
カットする!
小さな布をカットする時は マットの上に置いてロータリーカッターで押しながら切ると、狂いが出にくくてグーです。
このマットは 古くなったマウスパットです!

これで準備OK!
明日からはチクチクを始めます!




材料を揃える!
材料は 原則として家にあるもので・・・と決めているので、
取り合わせは なかなかの難題です。
気に入った素材が見つかっても 分量が足りそうもなかったりして、
二階の押し入れの収納ボックスを引っかき回すこと 半日。
決まるまでに 何回も上がったり下りたりしたので
今日の運動は バッチリです! 

構想を練る!

2008年9月25日 手仕事
構想を練る!
リクエストがあったので 新作に取りかかりました。
コンパスなんて使うのは 何年ぶりだろう?
小学生に戻ったみたいで楽しいな!!

我が家が(すくなくとも私は)食い意地ばかりではないことを示すために、
進捗状況をUPすることにしました。
よろしくお付き合い下さいますよう・・・・









今日も・・・
うちの晩ご飯は 釣果が届いたので お兄ちゃん献立でした。
「ショウサイふぐ」と言うのだそうです。

白身の上品な味なので 早速 半分を煮付けにしました。
旦那曰く「ふぐという名前でなければいいのに・・・」

美味しかったです、サンタも2尾分は食べました。
(サンタは 最近5kgをキープしています)

残り半分は 味醂と七味で味付けして 一夜干しにしました。

家計が大いに助かっています、
お兄ちゃんに 感謝 感謝!


うちごはん
お兄ちゃんが 北海道のカボチャが送ってくれました。

それで 夕飯は 冷凍庫からタチウオを解凍して塩焼きにしました。
タチウオは以前に釣って送ってくれていた物
今晩はお兄ちゃん献立です!

カボチャは平取町(びらとり・・と読みます)産 
完熟みやこかぼちゃ 「義経」という銘柄品です。

これがほくほくして 美味しいんですよ!
写真の伸びてきている箸にご注目あれ!

スーパーで見つけたら 是非 買って食べてみてください!







極上の珍味
先日のおそば屋さんへ また行きました。
今度は お酒の好きなお客さんを案内して・・・・

お酒の当てになる物を いろいろ頼んでいたら
お店のご主人が 「サービスです」と言って出してくださいました。
さて 何でしょう?
(写真がピンぼけで ごめんなさい)

ヒントは 「食べても大丈夫!」

いやーっ、生まれて初めて食べました。
鮒寿司の子の部分に似た感じ 
でも 味は微妙に違ってたな・・・・

お酒の好きな人は 大感激してた!

鮎の一夜干し
それぞれ その季節になると思い出す美味しい物があります。
夏になると鱧とか・・・
食いしん坊の旦那のこと 思い出す物には事欠きません。
つい先日も 「?年前に 大垣で買った鮎の一夜干しが旨かった、あれは何処だったのか」
夫婦でいくら考えても ちっとも前に進みません。

で 大垣に電話をしたついでに話しておいたら
早速 姪ちゃんが見つけて送ってくれました。
さすが 食いしん坊繋がり・・・DNA・・・です!
生のとはひと味違った風味の この味 旦那は大満足でした!

彼女曰く「食べずにあの世にいって 心残りして出て来られたら困るから・・・」

これまで何度 「今日食べなかったら 明日は食べられないかも知れないから食わせろ!」と言って 食べ過ぎを繰り返したことか!

まだまだ心残りを追う旅は続きそうです!
(心残りを全部実現させてたら またメタボになっちゃうよ・・・)




ゆうにゃんが来た!
三連休です、
毎日が日曜日状態の老夫婦にとっては あまり関係のない事ですが、
孫がやって来るとなると 話は別です。
沈滞気味の空気が一気に刷新されて
まさに 救いの天使といったところです。

おねだりされて(もちろん本人はまだ何も言いません・・・ママに)
お洋服を買わされました!
爺ジは 一緒にいかないと言ったので 
婆バがお財布を持って ゆうにゃんたちと赤ちゃん用品店へ!

久しぶりに可愛い物をたくさん見て 買って・・・
解放されたひとときを過ごしました!
いやーっ、楽しかったです!

また時々はお出かけしようね!
 

事故米混入疑惑!

2008年9月8日
農薬やカビで汚染された事故米が食用に転用されたニュースが 夕刊に載っています。

焼酎「薩摩宝山」どっかで見たような・・・
いつもお酒を買うお店の入り口に 大きな暖簾が架けてあって、それに染め抜いてあったのが「薩摩宝山」だったような・・・・

夜 床下収納を開けてみると
ありました 中味が半分くらい残っている「薩摩宝山}の一升瓶!
最初に買ったのは ほぼ一年前 リフォームお披露目の時。
2回目に買ったのが 今残っている瓶で 今年の4月末。
店主のお薦めで買ったのに・・・

わーっ、あの時のお客さんで お腹を壊した人はいたのかしら?!
いても まさか焼酎のせいだなんて思わないで、「今日はちょっと飲み過ぎたかな・・・」で 忘れてるんだろうな・・・

鹿児島農政事務所では「健康には害の無いレベル」としているそうですが、心当たりの方は お申し出下さい。
証拠品が残っていますので お店に談判に行ってきます!

あの暖簾 もう掛かっていないに違いない、 
永久にお蔵入りか・・・可哀相に・・・
お楽しみ 続編
今日は二人で お気に入りのお店に お蕎麦を食べに行ってきました!

食べるものは いつも決まっているのですが、
今日は 順番にもこだわって、
蕎麦掻き→ざる蕎麦→蕎麦掻きぜんざい・・・の順です。

ご主人がカウンターの中で しゃかしゃかと蕎麦粉を掻いている音を聞きながら 待つことしばし
やっと口にした蕎麦掻きの美味しいこと!
やはり順番も大切ですね!

待っている間には 写真を撮ったのですが、
出来上がってお皿が置かれたときには 待ってましたととりついて 写真を撮るのを忘れていました。

あんまり罪なことをしてはいけないので これでよかったかも・・・

ひろりんさん 大当たりでした!  

明日の晩ご飯

2008年9月4日 食べる
明日の晩ご飯
せっかくキッチンのオモチャを買ったんだから
今のうちに使っておかなくては・・・と
チョッパーを使って チキンカレーを作りました。
我が家のチキンカレーは 手羽元が骨付きのままコロンと入っているだけです。
とろみも ルーを使わず、タマネギのみじん切りを炒めているので低カロリーで 安心!

旦那は「久しぶりにカレーだ!」と喜んでいますが おあずけ!
一晩寝かせて 明日食べます。
昨夜寝る前にテレビ番組の「私の子供だった頃」を見ていたら、
元プロ野球選手・張本勲さんのお話しでした。

同じ中学校の出身であることは 何となく知っていましたが、
今回被爆体験という内容が中心だったので、住んでいた町や中学校も取材されていて 
私の生まれた町や母校がしっかり出てきました。

私が生まれたのは1943年 場所は爆心地から2.3KM
張本は1940年生まれ 爆心地からは2.5KM で生まれたそうです。

「裏山(比治山のこと)が陰になったので 原爆投下の際の光線を浴びなくてすんだ」という状況は 私と全く同じです。
ほとんど同じご町内だったのでしょう。
そして 「逃げたところが葡萄畑であった」ということも・・・

2才だった私は 母に背負われて祖父母と一緒に郊外に避難し、葡萄畑に蚊帳を吊って 1週間くらいいたと聞いています。
母はその地区の小学校の先生をしていたので、私を背負って学校に避難してくる人たちの世話に走り回ったそうです。
それは 本当に悲惨な状況だったと 後で体験を文章に残していました。

私の被爆体験は 直接記憶に残っているものはありませんが、子供の頃の思い出の中には 原爆にまつわることがたくさんあります。

番組の中で 張本が訪ねた母校は 私の中学時代を一気に思い出させてくれました。
彼が卒業した年に 私が入学していたことになります。
2階建てだった木造校舎が4階建ての鉄筋校舎になっていただけです。

ここで2年生の時に生徒会役員の一人として 全校に呼びかけて「折鶴の子の像」を建設する資金を集めました。
あの時 YMCAにあった事務局に届けたお金は いくらくらいだったのか、記憶には残っていませんが 仲間の顔はしっかり覚えてています。
「中学生の顔」のままで・・・

8月になるといつも 私にとっての「原爆」を書き残しておきたいと思いつつ 年を重ねてきました。

元気なうちに・・・動けるうちに・・・
善は急げ・・・
いつも献立を決めるのが 一苦労
特に お昼が・・・
(一人なら適当にすませられるのに・・・と思うからか?)

今日は・・・
タラコスパゲテイーにサラダ
時間があったので 折角のブレンダーで何か作ろうと
添付のレシピを見て ビシソワーズに挑戦!

でも 材料が無い、あるのはジャガイモとタマネギくらい・・・
生クリームは勿論 バターも牛乳もない!
でもいいや、うちの旦那は乳製品が苦手。

結局 チョッパーでタマネギとジャガイモをみじん切りにして、
マーガリンで炒めて、スープの素とスキムミルクで伸ばしました。
これって ただのポテトスープ?

そういえば ビシソワーズって 食したことあったっけ?!

でも 何か新しいオモチャで遊んだような楽しい気分でした!
パッションフルーツの芽
先日 娘の沖縄土産に送って貰ったパッションフルーツ
仲良しの友人にお裾分けしたら 彼女は種を少し残して鉢に蒔いたのだそうです。
そしてそれが芽を出したというので 写真を撮してきました。

なんて可愛い!

感心してながめていたら
彼女曰く 「私の妹も同じ事をやっている」んだそうです!

わずかなお裾分けだったのに 彼女はさらに妹さんにお裾分けして
やはり 食べた後に種を庭に埋めて 芽が出たって喜んでるっ
て・・・

「種も食べられる」と聞けば 全部食べてしまう自分とうちの家族たち
それに較べると なんというロマンチックな・・・

これもDNAのなせる仕業かしらと彼女に言ったら
確かに姉妹でよく似たことをしてるけど
自分は「木に育てて もっといっぱい食べたいと思ったから・・・」なんですって・・・

なんという深謀遠慮!
実が出来たら私にも食べさせて貰うことを しっかりお願いしておきました。
サンタ 復活しました!
サンタは手術をして3週間になりました。
落ち着いているので 手術して良かったと思います。
なかなか食欲が出なくて 食べさせるものに苦労していましたが 昨日くらいから少しづつ食べる量が増えてきました。

夜はカリカリ 日中は鮮魚 というメニューです。
因みに 昨日と今日の鮮魚は「キハダマグロ」と「スルメイカ」の二本立て かなりしっかり食べています。

以前元気だった頃は イカを買ってきて包装を開けると直ぐに嗅ぎつけてきて 流し台の上にあがって「早く頂戴!」と大変でした。
歯肉炎がひどくなって そんなこともまったくしなくなっていましたが、昨日はとんできて おねだりしました。
これぞ本来のサンタの反応、元の元気に戻った証拠です!

体重もやっと増えてきました。
退院したときは 4.5kgでしたが
(これは入院中の点滴のせいで、増えていたと思われます)
そのご4.2kgがしばらく続いていました。
昨夜の計測では4.5kg
これからは順調に増えていくでしょう。

やはり少し太り気味の方が可愛いよね、抱いたとき腰骨のあたりがゴツゴツしているのはさびしいもの!

元気になったもう一つの証拠は 布団にもぐって寝なくなったこと。
最近のお気に入りは ここ、押し入れの中です。
奥の方にいると 入っているのに気がつかなくて うっかり閉めてしまうこともあります。
ゴーヤジュース
ゴーヤといえばチャンプルーにすることが多いのですが、
週に何回も・・・というわけのもいかず、
時々ジュースにして飲んでいます。

色がきれいで爽やかそうでしょう!
飲むとまさしくゴーヤの風味 
「爽やか」とは言えませんが
健康にいいだろうな・・・と実感できます。

これまでは牛乳を使っていましたが
最近はカロリー控えめにスキムミルクです。
甘みにバナナを一本
ゴーヤが大きいときは苦みが強いので蜂蜜を入れたりします。

昨年まで使っていたミキサーが壊れたので
ハンドブレンダーを買いました。
コンパクトで使いやすそう!
他の料理にも活躍して マンネリ化した老人料理に新風をもたらしてくれるかも・・・・

我が家のゴーヤ 

2008年8月27日
我が家のゴーヤ 
ご近所から苗を頂いたのが やっと実りました。
こうしてぶら下がっているところは何となく愛嬌がありますよね!
なり始めると次々に出来て 食べるのが大変です!
秋の味覚 第一陣
大垣から梨が届きました!
すっごく大粒 4Lサイズだそうです!
今年は 全部実が大きいのだとか・・・
夕飯前に一つむいて 二人で食べました。
甘い果汁が口いっぱいになって 何という幸せ!
毎年 送って下さって 我が家の美味しい秋のスタートなのです!

果物は血糖値が上がるので 気をつけなければいけません。
それで何に気をつけるかというと
食べるタイミング
最近は 食事の前に食べて 少しお腹にたまったところで食事をしています。
そうするとご飯を食べ過ぎなくて済むのです。

果物は普通は食後に食べますが、果物大好き人間なので、
食事でお腹いっぱいになっていても、
食べないで止めておこうとは絶対思わないのです。
斯くしていつも食べ過ぎになっていたのです。

それにしても これからは果物に限らず食べ物が美味しい季節、
毎朝の血糖値と体重の数値から目が離せません。

さあ、少し涼しくなってきたことだし せっせと歩いて下さいね!

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