京都デパ地下で・・・

枳殻邸の後は、食事をして解散、夕方にはまだ時間があったので、久しぶりにデパ地下をウロウロ。

いつもとは違った所で、ゲットしたものは・・・・

今シーズン初めての「茎ワカメ」と「ホタルイカ」

それにつけたして、お刺身を少しづつ・・・

今夜の献立のメインはこれで、決まりです！

茎ワカメは、湯通しすると、あっという間に鮮やかな緑色になります。
それを、包丁で細かく叩いて、ポン酢で頂くと、最高のご馳走です。

「自然の恵み」ですね！