イサキを食べる

久しぶりに市場に行って　お魚を買いました。

一番に目に入った　立派なイサキ！
今頃のイサキは　梅雨イサキとか麦わらイサキとか呼ばれて、美味しいのです。

どうやらブランド物らしくタグを付けています。

半身はお刺身に　あとの半身は素焼きにして「イサキ飯」に！

新しいお釜の炊き加減もばっちり、美味しそうでしょ！

急遽　ご近所のいつもの老友をお招きして　ミニ宴会でした。

食べ過ぎに、飲み過ぎ、ドクターストップがかかるかも・・・