二代目　陶器釜

前のと同じ物を買うつもりでしたが、釉薬の新しい色目の製品が出ていて　全体のデザインも少し進化(？)していました。

初代は　真っ黒でしたが　新しいのは柿渋の濃い茶色が沈み込んだような黒です。

蓋の円い盛り上がりが高くなっていて　圧がより多くかかるんだとか・・・

木杓子をおまけに付けてくれました、

早速　晩ご飯にしましょう！

これぞ　初釜・・・茶事ではなくて　食事！

炊きあがりは？

指定の要領では　我が家の好みより少し柔らかめみたいで、
しばらく味を求める宿題が　私に課せられることとなりました。

当分　ご飯の「食べ過ぎに要注意」です。