春　三月　待ってました！

今日は　とても暖かく　出かけるにも上着が要らないくらいでした、
嬉しいですね、ホッとします。

旦那は　散歩がてら近くのスーパーまで行ったら、
「もう出ていた」と　メカブと茎ワカメを買ってきました。

春の訪れを味覚から教えてくれるメカブと茎ワカメは　毎年心待ちにしている物の一つです。

さっと湯に浸けると　鮮やかな緑色になります。
小さく刻んで　三杯酢で・・・・
量が多いときは　ミキサーにかけます、何しろ　ドバッと食べますので・・・

昨日は　フキノトウを天ぷらにしました。
（最近はすっかり　食べ物の写真を撮るのを　忘れています）　

その季節季節に　美味しいものが食べられて幸せです。