今週の干物

今夜　ゆうにゃん達が来る予定、
鯖のリクエストがあったので　またまた市場へいきました。

顔馴染みのお店のお兄ちゃんが　セコガニの初物を、
「初物を食べると長生き出来るよ」と勧めてくれましたが、
長生きはしたくないんで・・・と憎まれ口をきいて
買ったのは　鯖、鰺、鰯、白口（イトヨリみたいな白身のさかな）

写真は白口と鰯を干物です。
夜　早速　半生干しの白口を食べました。
甘鯛の薄塩のような上品な味で　美味しかったよ！

因みにサンタのメニューは「鰺の酢締めと鰯の刺身」でした。