シメサバ大好きな旦那が一生懸命見てたので
そろそろスイッチが入るぞ・・・と思ってたら案の定
鯖を買いに行こうと言い出しました。
スーパーに行ったけどあまりいいのがなくて
二つ目でまあまあのをかってきて〆た・・・けど、
これがいつもの我が家流でやったので、
はじめにたっぷりの砂糖をまぶしてから塩でしめるという
ガッテン流を試したかった旦那には お気に召さなくて、
二日続きで鯖を買いに 今度は市場に行くことになりました。
二日も続けてシメサバを食べることに・・・
鯖のせいばかりではないんだけど 夜はさすがに胃が痛かった！
写真は一緒に買ったトビウオ 干物にしました。
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